OPSKRIFT | Passionsfrugt-mojito

OPSKRIFT | Passionsfrugt-mojito

Weekend og sommertid betyder friske drinks med eksotiske frugter. Prøv denne anderledes opskrift på den klassiske mojito med sød passionsfrugt.

En klassiker tager aldrig skade af en opdatering med nye (smags)indtryk. Glæd dine gæster – og dig selv – en varm sommeraften med denne friske, søde og frugtige sommerdrink.

Til denne opskrift skal der anvendes passionsfrugtsirup, men du kan eventuelt købe forskellige typer sirup til drinken, og lad dine gæster selv bestemme, hvilken smag de ønsker – sådan kan man let skabe en masse forskellige smagsindtryk ud fra den klassiske mojito!

LÆS OGSÅ: Smagen af sommer | Iskold mojito med grøn te

Passionsfrugt-mojito

Opskrift til 4 personer

INGREDIENSER

  • 40 mynteblade
  • 4 spsk. rørsukker
  • 8 cl passionsfrugtsirup
  • 16 cl vodka
  • knust is
  • 16 cl sportsvand, fx Faxe Kondi

FREMGANGSMÅDE

Læg 10 mynteblade i hvert glas, og knus dem let. Tilsæt 1 spsk. sukker i hvert glas, 2 cl passionsfrugtsirup og 4 cl vodka, og top med knust is og sportsvand.

Rør godt i drinken med en rørepind, så rørsukkeret opløses. Servér straks.

LÆS OGSÅ: Sangria med et twist | Grøn sangria med melon og agurk