salater

Lækre salater – find de bedste opskrifter her

Det er grønt og det er sundt. Det smager dejligt og kan varieres udi det uendelige. Salater er, kort og godt, det perfekte tilbehør.  Uanset hvilken ret du spiser er det altid lækkert med salater – det er godt for både kroppen og smagsløgene. Her på IN har vi samlet de lækreste salatopskrifter, så du kan få idéer til alle dine retter.

 

Alle artikler om salater

opskrift på salat med ingefær og gravad oksefilet

Salater som hovedret

Salater behøver ikke kun at serveres som tilbehør. De kan også sagtens stå alene, som en hovedret i sig selv. I så fald tilsætter man ofte nogle proteiner til retten, typisk i form af kød eller fisk. Andre muligheder er dog også åbne – for eksempel kan skaldyr i salaten være rigtig lækkert. Ønsker du at holde dig helt til det grønne, er bønner et glimrende alternativ.

Spis salat med god samvittighed

Salater er næsten per definition sundt, sprængfyldt med vitaminer og proteiner. Det er noget af det bedste at spise, hvis du ønsker en sund levestil, eller hvis du gerne vil tabe dig. Ikke blot er det sundt at spise, det er samtidig utroligt indbydende at se på. Man får simpelthen lyst til at spise det – sundt eller ej. Og samtidig er der så mange kombinationsmuligheder at man aldrig får nok. Mangler du inspiration alligevel? Så er det godt at vi her på siden har samlet et væld af muligheder du kan se igennem.

Dressing til salaten – giv den et ekstra pift!

Valget af den rigtige dressing til din salat kan være vigtigt. Det kan betyde hele forskellen mellem en okay salat, og salaten der virkelig får dine tænder til at løbe i vand. Det vigtigste, når det kommer til dressingen, er at du sørger for at holde balance i smagen. Så kan du selv vælge om du vil bruge en olie/eddike dressing, eller om du foretrækker en mere kraftig udgave. Et godt råd, hvis du har gæster, er at servere dressingen ved siden af salaten – så kan de selv regulere mængden og smagen.

Lækre salater med dressing

IN abonnement